Hubert Schröcker, ein Fischer mit Leib und Seele
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Heimische Fische aus frischem Quellwasser:
Forellenzucht Schröcker
Hubert Schröcker und sein Team haben sich auf heimische Fischsorten wie Forelle, Karpfen und Saibling spezialisiert. Frisch, geräuchert, gebeizt oder als Aufstrich, kann man die köstlichen Fische bekommen. Eine besonders innovative Technik in der Aufbereitung hat Hubert Schröcker bei Forellen und Saiblingen entwickelt: die Fische werden vollkommen entgrätet, bleiben aber im Ganzen, sodass man sie füllen und zubereiten kann. Mmmmhhhhh....
Kontakt
Forellenzucht Schröcker
Sturmberg 56
8160 Weiz
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