Herzhaftes Risotto mit Mauthner’s Shiitake-Pilzen
Zutaten für die Shiitake-Brühe: Zutaten für das Risotto: Zubereitung: Brühe vorbereiten Shiitake anbraten Risotto zubereiten Fertigstellen Mit Petersilie garnieren. Gebratene Shiitake unterheben. Pfanne vom Herd ziehen. Parmesan und kalte Butter […]